terça-feira, 25 de outubro de 2011

Camarões da Fábrica da Cerveja ...

Um dos meus pratos preferidos !
Em Lourenço Marques, íamos muitas vezes comer camarões à moda da Fábrica da Cerveja cuja receita era segredo ...
A minha tia conseguiu, através de uma amiga, arranjar a receita destes camarões e deu-ma.
São excelentes...em vez de piripiri levam malagueta ...
Qu saudades deste petisco !


Confraternização ...


Ontem, não pude ir a um jantar de confraternização, na Churrasqueira do Campo Grande.
A Adília fazia anos e convidou um grupo de amigos para comemorarmos a data.
Tive muita pena de não ter ido mas estou com uma valente constipação e problemas nos dentes.
O jantar esteve óptimo e comeram uma excelente picanha ...
Parabéns Adília !

terça-feira, 18 de outubro de 2011

Sesimbra

Passei o último fim-de-semana em Sesimbra, no Sesimbra Hotel & Spa, onde se realizou mais um almoço dos antigos alunos do Liceu Salazar de Lourenço Marques.

sexta-feira, 14 de outubro de 2011

As flores do Jacarandá


O Jacarandá florido
Brando cantar trazia
Branda a viola da noite
Branda a flauta do dia

O Jacarandá florido
Brando cantar trazia
O vinho doce da noite
A água clara do dia

Quem o olhava bebia
Quem o olhava escutava
O Jacarandá florido
Que o silêncio cantava


Matilde Rosa Araújo "As Fadas Verdes", 1994

terça-feira, 4 de outubro de 2011

Jacarandás ...


Mais um ano lectivo ...
Mais um blogue ...
Bem -Vindos ao meu novo blogue ...